Вкусовой профиль: Яркий, ягодный, текстурный, насыщенная, чуть терпкая сладость.
Состав: масса какао, сахар тростниковый, масло какао, ягоды молекулярной сушки (смородина черная, малина лесная, клубника садовая), вишня сушеная
Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Черная смородина, лесная малина, садовая клубника — не просто добавлены в шоколад. Они прошли молекулярную сушку, которая сохранила их вкус, аромат и даже цвет. Они хрустят, а потом тают, оставляя на языке чистую ягодную ноту.
Сушеная вишня — для тех, кто любит контраст: плотная, тягучая, с приятной кислинкой.
Всё это в обрамлении шоколада из какао-бобов Никарагуа. Природные фруктовые какао-бобов идеально дополняют ягодный букет.
Представьте: вы идете по летнему лесу. В одной руке — горсть свежей малины и клубники, в другой — ветка черной смородины, а за пазухой — пригоршня спелой вишни. Именно эту картину мы уместили в упаковку горячего шоколада.
Пищевая ценность, 100 г: Белки – 4,3. Жиры – 35,9. В том числе: насыщенные жирные кислоты – 22,1, ненасыщенные жирные кислоты – 13,7. Общий сухой остаток какао не менее, % – 60.
Отправьте заявку и мы пришлем письмо для восстановления пароля на вашу электронную почту
Пришлём пароль для доступа к личному кабинету
Пришлём прайс-лист в формате pdf
Дадим скидку на первый заказ
