горячий шоколад "Montanas", Эквадор
картинка горячий шоколад "Montanas", Эквадор

горячий шоколад "Montanas", Эквадор

горький шоколад 100%

1 050₽

Вкусовой профиль: Цветы, зеленый виноград, вишня, умеренная кислинка. На послевкусии корочка лимона, клюква.

Состав: масса какао Монтаньяс

Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Описание

Измельчённый нетемперированный горький шоколад  БЕЗ САХАРА


Пищевая ценность на 100г: белки – 13.8, жиры – 53.8, в том числе насыщенные жирные кислоты – 33.1, ненасыщенные жирные кислоты – 20.7, общий сухой остаток какао, не менее 97.8%, трансизомеры насыщенных жирных кислот – 0.1, углеводы – 16.

Энергетическая ценность на 100г: 605 Ккал, 2531 кДж.


Способ приготовления:

 

Ингредиенты

Пропорция

Пропорция в граммах

Какао (напиток)

Вода + шоколад

 

5:1

150г + 30г

Молоко + шоколад

 

5:1

150г + 30г

Горячий шоколад (десерт) 

Вода + шоколад

 

1:1

30г + 30г

Молоко + шоколад

 

1:1

30г + 30г


 

Больше из этой коллекции

шоколад в дропсах Ashaninka, Перу
горький шоколад 70%
4 500₽
4 500₽
шоколад в дропсах Tocache Перу
горький шоколад 75%
5 500₽
шоколад в дропсах Kerala Индия
горький шоколад 70%
5 500₽