Вкусовой профиль: Сливочный, нежный, долгое молочное послевкусие, аромат меда, древесины и легкой ореховой терпкостью
Состав: масло какао, сухое цельное молоко 27%, тростниковый сахар, какао крупка, орех фундук, чай красный Ройбос.
Срок хранения: 12 месяцев Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Измельчённый нетемперированный шоколад белый 40% с чаем ройбос и шоколадно-ореховой начинкой.
Основа — белый шоколад 40%, он дарит шоколаду сливочную нежность, мягкость и долгое, молочное послевкусие.
В начинке — два главных героя:
Чай красный ройбос — южноафриканский чай с тонким, землистым ароматом, нотами древесины, меда и легкой ореховой терпкостью. Он придает шоколаду глубину и элегантную сладость без кофеина.
Фундук — придает ореховую насыщенность.
Вместе они создают идеальный баланс.
Попробуйте шоколад, который успокаивает. Без кофеина. Только нежность и тепло красного чая.
Пищевая ценность на 100г: белки – 10.2, жиры – 50.0, в том числе насыщенные жирные кислоты – 27.7, ненасыщенные жирные кислоты – 22.3, сухого обезжиренного остатка молока и (или) молочных продуктов не менее 17.3%, молочного жира не менее 6.9%, трансизомеры насыщенных жирных кислот – 0.2, углеводы – 17.2.
Энергетическая ценность на 100г: 545 Ккал, 2282 кДж.
Способ приготовления:
|
|
Ингредиенты |
Пропорция |
Пропорция в граммах |
|
Какао (напиток) |
Вода + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
Молоко + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
|
Горячий шоколад (десерт) |
Вода + шоколад
|
1:1 |
30г + 30г |
|
Молоко + шоколад
|
0,85:1 |
25г + 30г |
Отправьте заявку и мы пришлем письмо для восстановления пароля на вашу электронную почту
Пришлём пароль для доступа к личному кабинету
Пришлём прайс-лист в формате pdf
Дадим скидку на первый заказ
