Сбор грибов – одно из самых любимых хобби россиян. Многие буквально всё лето ждут «высокого сезона», чтобы взять корзинки и пойти в лес, по грибы, а затем всей семьёй собраться у большого стола, чистить их и делать заготовки на зиму. Грибы жарят, солят, сушат, маринуют, из них варят супы, делают салаты. и используют как важную закуску на праздничном столе. Каждая русская хозяйка гордится своими особенными грибочками. Больше всего ценится белый гриб (он же боровик) – настоящий царь грибов – он большой, невероятно вкусный, с высоким содержанием белка, пищевых волокон, аминокислот, витаминов B1, B2, C и D, селена, калия, кальций, фосфор, потому он очень полезен для здоровья. Этот благородный гриб мы соединили с великолепным шоколадом, подчеркнув вкус традиционного русского блюда жареным луком и морской солью.