Вкусовой профиль: ноты нектаринов, меда, переходящие в сливовую кислинку. Свежий и легкий, он прекрасно гармонирует с фруктовым ароматом.
Состав: какао масса, тростниковый сахар
Срок хранения: 18 мес
Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans
Пьюра – город и столица одноименного региона на севере Перу, была населена коренными жителями – инками – еще задолго до открытия Колумбом Южной Америки. Предположительно, они первыми начали выращивать какао-бобы и использовать их в пищу.
Пьюра славится своим благоприятным солнечным климатом. Для этого региона характерны «белые бобы», с низким содержанием танинов, отсюда название шоколада - Пьюра Бланко.
