Вкусовой профиль: Верхние ноты: Кардамон, имбирь, цедра апельсина. Сердце: Корица, гвоздика, ягодный акцент (клюква, черная смородина), чернослив. Послевкусие: Легкая перечная острота, согревающие специи, долгая пряная сливочность.
Состав: какао масса Керала (не менее 55%), миндальная мука, тростниковый сахар, масло какао, чай черный Асcам, имбирь, кардамон, мускатный орех, гвоздика, корица, перец душистый, соль морская, перец красный острый, (не содержит сою).
Срок хранения: 12 месяцев Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Пищевая ценность на 100г: белки – 11.7, жиры – 38.1, в том числе насыщенные жирные кислоты – 17.2, ненасыщенные жирные кислоты – 20.9, трансизомеры насыщенных жирных кислот – 0.1, углеводы – 47.2.
Энергетическая ценность на 100г: 351 Ккал, 1471 кДж.
Способ приготовления:
|
|
Ингредиенты |
Пропорция |
Пропорция в граммах |
|
Какао (напиток) |
Вода + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
Молоко + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
|
Горячий шоколад (десерт) |
Вода + шоколад
|
1:1 |
30г + 30г |
|
Молоко + шоколад
|
0,85:1 |
25г + 30г |
Отправьте заявку и мы пришлем письмо для восстановления пароля на вашу электронную почту
Пришлём пароль для доступа к личному кабинету
Пришлём прайс-лист в формате pdf
Дадим скидку на первый заказ
