Состав: шоколадная масса Копуасу (не менее 52%), масло какао, миндальная мука, тростниковый сахар, (не содержит сою).
Купуасу известен как бразильское какао или Теоброма Грандифлорум произрастает в бассейне Амазонки и джунглях Перу, Колумбии, Боливии. Его плоды ценятся тропическим ароматом, сочетающим в себе элементы шоколада, банана, груши, маракуйи и ананаса, которые очень любят обезьяны. В переводе с языка амазонских племена аборигенов «купуасу» означает «пища богов» – он обладает невероятным спектром полезных свойств: содержит витамины группы В, витамин С, кальций, магний, железо, а также Омега 6 и Омега 9. Этот шоколад содержит теобромин, но в нем отсутствует кофеин и поэтому его можно детям. Мы нашли плоды этого удивительного дерева в Перу и из его бобов изготовили для вас необыкновенный горячий шоколад. Просто добавьте воды и наслаждайтесь его нежным вкусом!
с водой
одна столовая ложка (20-30 гр) шоколада с 0,2 или 0,3 л горячего молока/воды смешать либо в блендере, либо с помощью ручного венчика
густой сливочный
нагревайте 100-150 мл растительных сливок 33% , добавьте одну столовую ложку шоколада (20 гр), хорошо перемешайте венчиком или ручным блендером
освежающий
приготовьте горячий шоколад обычным способом с водой, дайте ему остыть в холодильнике и подавайте его со льдом или мороженым
с кашей или мюсли
горячий шоколад можно также добавлять в сухие завтраки, мюсли или каши.
