Вкусовой профиль: шоколад, красное вино, пряности и специи
Состав: какао-масса из перуанских какао-бобов, тростниковый сахар, корень имбиря, сок апельсина, кардамон, корица, цедра апельсина, перец душистый, гвоздика.
Срок хранения: 12 месяцев Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Vegan, Organic cacao beans
Измельчённый нетемперированный горький шоколад из органических какао-бобов из Перу (Токаче) со специями
Название напитка "глинтвейн" произошло из немецкого языка – оно означает «пылающее / горячее вино». Глинтвейн просто незаменим в холодную погоду и особенно хорош для долгих осенних и зимних вечеров. Стоит отметить, что глинтвейн очень популярен не только в скандинавских странах, но и в Великобритании.
Мы создали горячий шоколад «Глинтвейн», который вобрал в себя тепло южных стран, ароматы пряностей, специй и терпкость красного вина. Его вкус согреет и создаст прекрасное настроение в самую плохую погоду. Напиток не содержит ни капли алкоголя.
Пищевая ценность на 100г: белки – 9.6, жиры – 25.5, в том числе насыщенные жирные кислоты – 15.7, ненасыщенные жирные кислоты – 9.8, трансизомеры насыщенных жирных кислот – 0.1, углеводы – 40, сухой остаток какао не менее 67.3%
Энергетическая ценность на 100г: 423 Ккал, 1773 кДж.
Способ приготовления:
|
|
Ингредиенты |
Пропорция |
Пропорция в граммах |
|
Какао (напиток) |
Вода + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
Молоко + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
|
Горячий шоколад (десерт) |
Вода + шоколад
|
1:1 |
30г + 30г |
|
Молоко + шоколад
|
1:1 |
30г + 30г |
