горячий шоколад TOCACHE milk
картинка  горячий шоколад TOCACHE milk

горячий шоколад TOCACHE milk

молочный шоколад 48%, Перу

1 000₽

Состав: какао-масло, какао-тертое, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, сахар тростниковый, панела, ваниль натуральная

Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Описание

Токаче – провинция в регионе Сан Мартин на юго-западе Перу, отделена от прибрежных районов Андами и расположена на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Климат здесь жаркий и влажный, температура днем поднимается до 35 градусов. Обильные осадки благоприятно влияют на растительный мир в регионе. В восьмидесятых годах двадцатого столетия провинция была освобожденa от наркобаронов, выращивавших на этих землях коку. Сегодня Токаче – тихое место, местные жители занимаются фермерством и скотоводством. В окрестностях города расположены многочисленные плантации какао. В том числе здесь растет сорт Криолло, который мы используем для нашего шоколада.
 

Больше из этой коллекции

шоколад в дропсах EL GUABO
молочный шоколад 55%, Никарагуа
5 500₽
шоколад в дропсах TOCACHE
горький шоколад 75%, Перу
5 500₽
шоколад в дропсах ASHANINKA
горький шоколад 70%, Перу
5 500₽
шоколад в дропсах KERALA
горький шоколад 70%, Индия
5 500₽