Вкусовой профиль: сладкий заварной хлеб, сливочность, мёд, ноты сухофруктов, банана
Состав: Состав: купуасу крупка, какао-масло. Не содержит сою. Mожет содержать следы глютена, частицы семян, орехов, молока.
Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Купуасу известен как бразильское какао или Теоброма Грандифлорум. Произрастает в бассейне Амазонки и джунглях Перу, Колумбии, Боливии. Его плоды ценятся тропическим ароматом, сочетающим в себе элементы шоколада, банана, груши, маракуйи и ананаса, которые очень любят обезьяны. В переводе с языка племён амазонских аборигенов «купуасу» означает «пища богов» – он обладает невероятным спектром полезных свойств. Мы нашли плоды этого удивительного дерева в Перу и из его бобов изготовили для вас необыкновенный шоколад.
Пищевая ценность, 100 г: Белки – 12,3. Жиры – 47,3. В том числе: насыщенные жирные кислоты – 29,1, ненасыщенные жирные кислоты – 18,2. Трансизомеры ненасыщенных жирных кислот, г – 0,1. Углеводы – 36,8.
Энергетическая ценность, 100 г: Ккал – 532, кДж – 2228.
Способ приготовления:
|
Ингредиенты |
Пропорция |
Пропорция в граммах |
Какао (напиток) |
Вода + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
Молоко + шоколад
|
5:1 |
150г + 30г |
|
Горячий шоколад (десерт) |
Вода + шоколад
|
1:1 |
30г + 30г |
Молоко + шоколад
|
1:1 |
30г + 30г |
Отправьте заявку и мы пришлем письмо для восстановления пароля на вашу электронную почту
Пришлём пароль для доступа к личному кабинету
Пришлём прайс-лист в формате pdf
Дадим скидку 30% на первый заказ