горячий шоколад Autumn forest

Описание

Многие буквально всё лето ждут «высокого сезона», чтобы взять корзинки и пойти в лес, по грибы, а затем всей семьёй собраться у большого стола, чистить их и делать заготовки на зиму. Грибы жарят, солят, сушат, маринуют, из них варят супы, делают салаты. и используют как важную закуску на праздничном столе. Каждая русская хозяйка гордится своими особенными грибочками. Больше всего ценится белый гриб (он же боровик) – настоящий царь грибов – он большой, невероятно вкусный, с высоким содержанием белка, пищевых волокон, аминокислот, витаминов B1, B2, C и D, селена, калия, кальций, фосфор, потому он очень полезен для здоровья. Этот благородный гриб мы соединили с великолепным шоколадом, подчеркнув вкус традиционного русского блюда.

Пищевая ценность, 100 г: Белки – 13. Жиры – 43,5. В том числе: насыщенные жирные кислоты– 18,3, ненасыщенные жирные кислоты – 25. Общий сухой остаток какао не менее, % – 52. Трансизомеры ненасыщенных жирных кислот, г – 0,1. Углеводы – 24,5.

Энергетическая ценность, 100 г: Ккал – 551, кДж – 2307.

Способ приготовления:

	Ингредиенты	Пропорция	Пропорция в граммах
Какао (напиток)	Вода + шоколад	5:1	150г + 30г
	Молоко + шоколад	5:1	150г + 30г
Горячий шоколад (десерт)	Вода + шоколад	1:1	30г + 30г
	Молоко + шоколад	1:1	30г + 30г

При приготовлении рекомендуется добавить соль.