картинка Mountain of the moon Конго

Mountain of the moon Конго

горький шоколад 98%

300₽

Вкусовой профиль: красный чай, цитрус юдзу, красные оливки, миндаль, легкая кислотность и горчинка, насыщенный шоколадный вкус

Состав: какао-крупка Конго (не менее 98%), сахар тростниковый

Срок хранения: 18 мес

Демократическая Республика Конго является самой большой и густонаселенной страной в Центральной Африке. На границе между ДР Конго и Угандой пролегают Рвензори, заснеженные вершины горного хребта, также называемого Лунными Горами. Для этих склонов характерен уникальный и очень мягкий микроклимат. Лунные Горы – часть старейшего национального парка Африки, Вирунга. Они возвышаются у истока легендарной реки Нил и появились при движении тектонических плит, сформировавших долину Альбертинского рифта. Здесь, помимо кофе, ванили и арабики, сегодня многие фермеры выращивают какао для производства премиального шоколада с богатыми фруктовыми оттенками.

 

Больше из этой колллекции

Marañon Перу
горький шоколад 70%
300₽
Капучино
белый шоколад 40%, Перу
350₽
Зелёный чай с какао-крупкой
белый шоколад, Перу
350₽
Achaninka Перу
горький шоколад 70%
300₽

Награды

Наш шоколад первый в России получил престижную премию International Chocolate Awards

Узнавайте первыми о наших новинках и новостях