картинка Mountain of the moon

Mountain of the moon

горький шоколад 98%, Конго

450₽

Вкусовой профиль: красный чай, цитрус юдзу, красные оливки, миндаль, легкая кислотность и горчинка, насыщенный шоколадный вкус

Состав: какао-крупка Конго (не менее 98%), сахар тростниковый

Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Vegan, Gluten Free

Описание

Демократическая Республика Конго является самой большой и густонаселенной страной в Центральной Африке. На границе между ДР Конго и Угандой пролегают Рвензори, заснеженные вершины горного хребта, также называемого Лунными Горами. Для этих склонов характерен уникальный и очень мягкий микроклимат. Лунные Горы – часть старейшего национального парка Африки, Вирунга. Они возвышаются у истока легендарной реки Нил и появились при движении тектонических плит, сформировавших долину Альбертинского рифта. Здесь, помимо кофе, ванили и арабики, сегодня многие фермеры выращивают какао для производства премиального шоколада с богатыми фруктовыми оттенками.

Пищевая ценность продукта:
  13,5    38,1      17,6  468
 Белки   Жиры   Углеводы   Ккал 

 

Больше из этой коллекции

Guayas milk
молочный шоколад 52%, Эквадор
450₽
Капучино
белый шоколад 40%
500₽
Masala tea
горький шоколад 70%
500₽
Конго с какао-крупкой
молочный шоколад 45%
500₽