Mountain of the moon Конго
картинка Mountain of the moon Конго

Mountain of the moon Конго

горький шоколад 98%

350₽

Вкусовой профиль: красный чай, цитрус юдзу, красные оливки, миндаль, легкая кислотность и горчинка, насыщенный шоколадный вкус

Состав: какао-крупка Конго (не менее 98%), сахар тростниковый

Срок хранения: 18 мес

Описание

Демократическая Республика Конго является самой большой и густонаселенной страной в Центральной Африке. На границе между ДР Конго и Угандой пролегают Рвензори, заснеженные вершины горного хребта, также называемого Лунными Горами. Для этих склонов характерен уникальный и очень мягкий микроклимат. Лунные Горы – часть старейшего национального парка Африки, Вирунга. Они возвышаются у истока легендарной реки Нил и появились при движении тектонических плит, сформировавших долину Альбертинского рифта. Здесь, помимо кофе, ванили и арабики, сегодня многие фермеры выращивают какао для производства премиального шоколада с богатыми фруктовыми оттенками.

Пищевая ценность продукта:
  13,5    38,1      17,6  468
 Белки   Жиры   Углеводы   Ккал 

 

Больше из этой коллекции

Клубника с кокосом
белый шоколад 40% с кокосовыми шариками
400₽
Guayas milk Эквадор
молочный шоколад 52%
450₽
Ashaninka Перу
горький шоколад 70%
350₽
Зелёный чай с какао-крупкой
белый шоколад, Перу
400₽