Вкусовой профиль: выраженная кислинка, ягодный профиль ноты цитрусовых фруктов, чернослива, восточных специй
Состав: какао масса, тростниковый сахар
Срок хранения: 18 мес
Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans
Измельчённый нетемперированный горький шоколад из органических какао-бобов
В двух Южно Индийских деревнях – Манаяхадаме и Каитаппаре в округе Идукки, штат Керала - нет электричества. Для повседневных нужд жители деревень используют лишь солнечную энергию. Крестьяне занимаются земледелием, а ароматические какао бобы с ярким вкусом – основная выращиваемая ими культура.
В Индию какао бобы были завезены в 1778 году Британской Ост-Индийской компанией с острова Амбойна в Индонезии, а так же с Филиппин и предназначались для европейцев, живущих в Индии.
Пищевая ценность продукта:
| 10,35 | 38,34 | 36,75 | 534 |
| Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
