картинка Tocache Перу

Tocache Перу

горький шоколад 75%

350₽

Вкусовой профиль: печеное яблоко, корица, орехи, ноты гвоздики и шоколада, легкая горчинка.

Состав: какао масса, тростниковый сахар

Срок хранения: 18 мес

Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans

Токаче – провинция в регионе Сан Мартин на юго-западе Перу, отделена от прибрежных районов Андами и расположена на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Климат здесь жаркий и влажный, температура днем поднимается до 35 градусов. Обильные  осадки благоприятно влияют на растительный мир в регионе. 

В восьмидесятых годах двадцатого столетия провинция была освобождена от наркобаронов, выращивавших коку на этих землях. Сегодня Токаче - тихое место, местные жители занимаются фермерством и скотоводством. В окрестностях города расположены многочисленные плантации какао.

 

Больше из этой колллекции

Guayas milk Эквадор
молочный шоколад 52%
450₽
Tocache Перу
горький шоколад 75%
2 500₽
Achaninka Перу
горький шоколад 70%
350₽
1 750₽

Награды

Наш шоколад первый в России получил престижную премию International Chocolate Awards

Узнавайте первыми о наших новинках и новостях