Los Rios Эквадор
картинка Los Rios Эквадор

Los Rios Эквадор

горький шоколад 70%

350₽

Вкусовой профиль: фруктовые, ореховые ноты, цветочным ароматом в начале и цитрусовая кислинка с узнаваемым лимонным и грейпфрутовым оттенком в послевкусии.

Состав: какао масса, тростниковый сахар

Срок хранения: 18 мес

Vegan, Gluten Free, Organic cacao beans

Описание

Провинция Лос Риос расположена между горными районами и побережьем Тихого океана Эквадора. Она знаменита производством какао бобов в окрестностях небольшого города Винсес, где исторически произрастает сорт бобов Арриба. Средняя температура воздуха в этом регионе ниже, чем в остальных регионах Эквадора, а количество осадков выше. Именно эти климатические условия делают вкус какао бобов мягким с легкой горчинкой. Какао бобы, выращенные в провинции Лос Риос, имеют насыщенный шоколадный вкус. 
Вкусовой профиль: фруктовые, ореховые ноты, цветочным ароматом в начале и цитрусовая кислинка с узнаваемым лимонным и грейпфрутовым оттенком в послевкусии.
 

Больше из этой коллекции

Rio Oro
тёмный шоколад 63%
450₽
Rio Oro milk Никарагуа
молочный шоколад 46%
500₽
Капучино
белый шоколад 40%, Перу
400₽
Ashaninka Перу
горький шоколад 70%
350₽