Los Rios Эквадор

горький шоколад 70%

450₽

Вкусовой профиль: фруктовые, ореховые ноты, цветочным ароматом в начале и цитрусовая кислинка с узнаваемым лимонным и грейпфрутовым оттенком в послевкусии.

Состав: какао масса, тростниковый сахар

Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Vegan, Gluten Free

Описание

Провинция Лос Риос расположена между горными районами и побережьем Тихого океана Эквадора. Она знаменита производством какао бобов в окрестностях небольшого города Винсес, где исторически произрастает сорт бобов Арриба. Средняя температура воздуха в этом регионе ниже, чем в остальных регионах Эквадора, а количество осадков выше. Именно эти климатические условия делают вкус какао бобов мягким с легкой горчинкой. Какао бобы, выращенные в провинции Лос Риос, имеют насыщенный шоколадный вкус.
Вкусовой профиль: фруктовые, ореховые ноты, цветочным ароматом в начале и цитрусовая кислинка с узнаваемым лимонным и грейпфрутовым оттенком в послевкусии.

Пищевая ценность продукта: