горячий шоколад Copuazu 58% с ванилью

Описание

Купуасу известен как бразильское какао или Теоброма Грандифлорум  произрастает в бассейне Амазонки и джунглях Перу, Колумбии, Боливии. Его плоды ценятся тропическим ароматом, сочетающим в себе элементы шоколада, банана, груши, маракуйи и ананаса, которые очень любят обезьяны. В переводе с языка амазонских племена аборигенов «купуасу» означает «пища богов» – он обладает невероятным спектром полезных свойств: содержит витамины группы В, витамин С, кальций, магний, железо, а также Омега 6 и Омега 9. Этот шоколад содержит теобромин, но в нем отсутствует кофеин и поэтому его можно детям. Мы нашли плоды этого удивительного дерева в Перу  и из его бобов изготовили для вас необыкновенный горячий шоколад. Просто добавьте воды и наслаждайтесь его нежным вкусом!

Пищевая ценность, 100 г: Белки – 7,7. Жиры – 47. В том числе: насыщенные жирные кислоты – 27,8; ненасыщенные жирные кислоты – 19. Общий сухой остаток какао не менее, % – 58. Трансизомеры ненасыщенных жирных кислот, г – 0,2. Углеводы – 30,7.

Энергетическая ценность, 100 г: Ккал – 574, кДж – 2402.

Способ приготовления:

	Ингредиенты	Пропорция	Пропорция в граммах
Какао (напиток)	Вода + шоколад	5:1	150г + 30г
	Молоко + шоколад	5:1	150г + 30г
Горячий шоколад (десерт)	Вода + шоколад	1:1	30г + 30г
	Молоко + шоколад	0,85:1	25г + 30г