Вкусовой профиль: яблоко, помело, инжир, черешня, семечка подсолнечника и кунжут на послевкусии.
Продукт разработан совместно с компанией Verlé coffee roasters.
Гуайас, прибрежный регион Эквадора с высотой над уровнем моря не превышающей 300 метров. Он находится всего в 250 км от экватора. Гуаякиль, самый крупный город в Эквадоре, является столицей региона Гуайас.
Благодаря умеренному климату и средней температуре 28 градусов по Цельсию, какао-бобы приобретают неповторимый вкус, аромат и непревзойдённое качество.
Какао-бобы, выращенные в провинции Гуайас, имеют среднюю кислотность, так как в непосредственной близости от них растёт множество других видов деревьев. В сочетании с кофейной каскарой, шоколад приобретает новые оттенки вкуса.